Brasserie Caracole
Belgio, Dinant, Belgio
Ambrée
Prezzo di listino
€8,80
Prezzo di listino
€11,00
Prezzo scontato
€8,80
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Ambrée è una birra ambrata rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente. Sentori olfattivi moderati ed orientati sulle spezie dolci. Discretamente corposa con note gustative non secche. Leggermente orientata sugli agrumi (arance, curacao) con buona persistenza aromatica.
Floreale,
Fruttato,
Speziato
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2026 |
| Allergeni | Glutine |
Calice a tulipano
BICCHIERE IDEALE
9 - 11°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4 - 6°C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Autunno/Inverno
MOMENTO IDEALE
Abbinamenti
Asparagi e uova
Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)
Carni bianche (pollo, tacchino)
Cheese cake
Coppa
Dessert cremosi e alla frutta
Formaggi d'alpeggio di media/alta stagionatura
Pesci grassi e saporiti (sia piastrati sia al forno che agli agrumi)
Primi piatti (pasta e risotti) di pesce
Primi piatti al ragù bianco
Salame a grana grossa
Salmone marinato agli agrumi e alla piastra
Torte salate di formaggio e verdura
