Grisette
Grisette è la sorellina più piccola della Saison di casa Cyclic Beer Farm, tappa imprescindibile del buon bere a Barcellona. Lo stile di riferimento ha origine nel sud del Belgio, ma come sempre i catalani di Cyclic ci mettono del loro - specialmente nel mix di lieviti - e lo fanno in modo magistrale.
Una birra rinfrescante e dissetante, dai ricordi di limone e ananas al naso e con una vena acida contenuta che accompagna tutto il sorso. In un pomeriggio d'estate una bottiglia potrebbe non bastare.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Mista |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
Antipasti leggeri
Caprini
Feta
Formaggi freschi
Frittate estive con verdura
Frittura di pesce
Insalate estive
Misticanza
Pesce marinato (carpacci) agli agrumi
Pollame fritto o agli agrumi
Primi piatti delicati
Salmone crudo
Tagliolini alle erbette e limone
Torta di mele
Torta mandorle e carote
