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BirrificioMaltus Faber
 
Italia, Genova

Schiacche Triple

Prezzo di listino €6,80
Prezzo di listino Prezzo scontato €6,80
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Questa è una birra unica nel suo genere. Già l'idea di far maturare in botte una Tripel non è così comune, almeno in Italia, ma è soprattutto la scelta delle botti a rendere Sciacche Triple un prodotto unico ed estremamente legate al territorio ligure. Si tratta infatti di caratelli che in precedenza hanno contenuto Sciacchetrà, il vino storicamente più rinomato delle Cinque Terre. La birra di base ha già un profilo gustativo intenso, fruttato e speziato, che con la maturazione nei caratelli dell'Azienda Agricola Possa si arrichisce di leggere note boisé e pregiati sentori di uva passa. Una bevuta di grande carattere e più unica che rara.


Stile birra
Belgian Ale
Dorato carico
Grado alcolico
8.0%
Senzazione prevalente
Fruttato, Speziato, Secchezza, Alcolico

Dettagli

Fermentazione Alta
Periodo ideale di consumo 2024-2027
Allergeni Glutine
Ibu 36
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Coppa
Coppa BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
10 - 12°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre, da il meglio in tavola
Sempre, da il meglio in tavola MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Asparagi stufati con burro e uova

Asparagi stufati con burro e uova

Abbinamento Carni stufate, in umido e al forno (cacciagione e cinghiale), pollame, volatili, selvaggina (anatra, faraona, oca) con verdura (broccoli, cavolfiori, cavoletti di bruxelles)

Carni stufate, in umido e al forno (cacciagione e cinghiale), pollame, volatili, selvaggina (anatra, faraona, oca) con verdura (broccoli, cavolfiori, cavoletti di bruxelles)

Abbinamento Cozze al gran blue

Cozze al gran blue

Abbinamento Dolci con pasta di mandorle

Dolci con pasta di mandorle

Abbinamento Formaggi di media/alta stagionatura

Formaggi di media/alta stagionatura

Abbinamento Lasagna vegetale, gateau di patate e formaggio

Lasagna vegetale, gateau di patate e formaggio

Abbinamento Risotti ai 4 formaggi

Risotti ai 4 formaggi

Abbinamento Risotto pere e taleggio

Risotto pere e taleggio