Sella Del Diavolo

Sella Del Diavolo è una birra che colpisce fin dal primo sguardo per la sua armonia visiva, con un colore ambrato/arancio intenso e vibrante che cattura l’attenzione. La sua schiuma, di un bianco sporco, è compatta e persistente, segno di una buona carbonazione e di una qualità strutturale ben curata.Al naso si apre con un bouquet complesso ma al tempo stesso equilibrato, dove ogni profumo trova il suo spazio senza sovrastare gli altri. Si percepiscono subito le note calde e avvolgenti dei malti, caramellati e leggermente tostati, che donano alla birra una base solida e profonda. Subito dopo, emerge un fruttato rigoglioso e variegato, ricco di sentori naturali che ricordano la frutta fresca matura, equilibrandosi perfettamente con le note più asprigne e vivaci della frutta rossa, come ciliegie e ribes, che conferiscono una piacevole acidità. Sella Del Diavolo è una birra che colpisce fin dal primo sguardo per la sua armonia visiva, con un colore ambrato/arancio intenso e vibrante che cattura l’attenzione. La sua schiuma, di un bianco sporco, è compatta e persistente, segno di una buona carbonazione e di una qualità strutturale ben curata.Al naso si apre con un bouquet complesso ma al tempo stesso equilibrato, dove ogni profumo trova il suo spazio senza sovrastare gli altri. Si percepiscono subito le note calde e avvolgenti dei malti, caramellati e leggermente tostati, che donano alla birra una base solida e profonda. Subito dopo, emerge un fruttato rigoglioso e variegato, ricco di sentori naturali che ricordano la frutta fresca matura, equilibrandosi perfettamente con le note più asprigne e vivaci della frutta rossa, come ciliegie e ribes, che conferiscono una piacevole acidità.