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BirrificioCa' del Brado
 
Italia, Rastignano (BO)

Sip Sip

Prezzo di listino €4,70
Prezzo di listino Prezzo scontato €4,70
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

La bottiglia di vetro è sempre stata la confezione prediletta per le birre che ci piace chiamare wild, ma Ca' del Brado ha inaugurato da poco una serie di birre a fermentazione mista in lattina e, secondo noi, Sip Sip è una delle più interessanti. Una birra che è un crossover fra diversi stili, perché il profilo selvaggio della fermentazione e dell'affinamento non convenzionali incontra una luppolatura spinta di Simcoe e Amarillo. Non a caso definita Wild IPA.


Stile birra
Sour/Wild
Dorato
Grado alcolico
4.5%
Senzazione prevalente
Tropicale, Agrumato, Acido, Selvaggio

Dettagli

Fermentazione Mista
Periodo ideale di consumo 2024-2025
Allergeni Glutine
Ibu 13
Visualizza dettagli completi
Pinta americana
Pinta americana BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 - 10°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
A tavola
A tavola MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Carne di maiale fritta

Carne di maiale fritta

Abbinamento Carpacci marinati

Carpacci marinati

Abbinamento Ceviche di pesce bianco

Ceviche di pesce bianco

Abbinamento Formaggi caprini

Formaggi caprini

Abbinamento Ostriche e cocquillage crudo

Ostriche e cocquillage crudo

Abbinamento Pasta agli agrumi

Pasta agli agrumi

Abbinamento Pollo fritto

Pollo fritto

Abbinamento Spiedini di pesce

Spiedini di pesce

Abbinamento Frutta esotica

Frutta esotica