St. Bernardus Tripel
St. Bernardus Tripel è una birra tradizionale del Belgio fiammingo. Nella cittadina di Watou, una Tripel viene spesso chiamata “Bernadetje”. Un bel tributo che rende omaggio a Bernadette, la figlia minore di Evariste Deconinck, l'uomo a cui i monaci dell'Abbaye Sainte Marie du Mont des Cats vendettero la loro proprietà belga nel 1934. Una birra dorata, profumata e di grande carattere.
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2026 |
Allergeni | Glutine |
PREMI E RICONOSCIMENTI

Abbinamenti

Asparagi stufati con burro e uova

Carni stufate, in umido e al forno (cacciagione e cinghiale), pollame, volatili, selvaggina (anatra, faraona, oca) con verdura (broccoli, cavolfiori, cavoletti di bruxelles)

Cozze al gran blue

Dolci con pasta di mandorle

Formaggi di media/alta stagionatura

Lasagna vegetale, gateau di patate e formaggio

Risotti ai 4 formaggi

Risotto pere e taleggio
