Street Cow
Street Cow è una Bock in stile tedesco prodotta con una miscela di malti d'orzo molto accurata, per ottenere una sfumatura di colore tra l'ambrato e il ramato e una profondità gustativa tutta da scoprire. Sotto la pannosa schiuma color crema, questa birra nasconde intrecci di pane tostato, caramello e nocciola. Si tratta di una bevuta classica, adatta a una serata autunnale e all'abbinamento con carne alla brace. Ottima interpretazione di stile, questa del produttore molisano Birra Kashmir.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Bassa |
| Periodo ideale di consumo | 2025-2026 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
Formaggi di media/lunga stagionatura
Salumi stagionati
Pasta alla carbonara
Amatriciana
Noci e gorgonzola
Pizzocheri
Carni alla piastra maiale con salse agrodolci
Stinco
Dolci al cioccolato o frutta secca
Frutta disidratata
