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BirrificioCa' del Brado
 
Italia, Rastignano (BO)

Û Baccabianca

Prezzo di listino €11,30
Prezzo di listino Prezzo scontato €11,30
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Birra di colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione. Il corpo sinuoso è inspessito dai tannini e arrotondato dal legno, mentre la beva viene facilitata da un'accentuata secchezza. E' un prodotto in evoluzione destinabile all'invecchiamento.


Stile birra
Italian Grape Ale
Dorato scarico
Grado alcolico
7.9%
Senzazione prevalente
Acido, Vinoso

Dettagli

Fermentazione Mista
Periodo ideale di consumo 2024-2026
Allergeni Glutine, Solfiti
Ibu 27
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Calice
Calice BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
10 - 12°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
da il meglio di se in abbinamento al cibo
da il meglio di se in abbinamento al cibo MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Formaggi erborinati e grassi

Formaggi erborinati e grassi

Abbinamento Salame e affettati grassi

Salame e affettati grassi

Abbinamento Spezzatini di carni rosse

Spezzatini di carni rosse

Abbinamento Salamelle e arrosticini

Salamelle e arrosticini

Abbinamento Dolci di frolla con frutta rossa

Dolci di frolla con frutta rossa