Zlaty Boy
Zlaty Boy è l'espressione di Lager chiara leggera di Birra Kashmir. Per questa birra il produttore molisano ha preso spunto dallo stile più diffuso oggi Repubblica ceca, in loco chiamato Světlé Výčepní Pivo, ovvero una bassa fermentazione chiara da circa 4 gradi alcolici e prodotta con malti e luppoli tipicamente cechi. La Boemia è terra famosa per la coltivazione del luppolo da secoli e Zlaty Boy ne racchiude i profumi erbacei, speziati, floreali e lievemente limonosi grazie alla varietà Kazbek. Questa birra è un sorso di primavera, da consumare dodici mesi all'anno.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Bassa |
| Periodo ideale di consumo | 2025-2026 |
| Allergeni | Glutine |

Abbinamenti
French toast
Club sandwich
Torte salate
Formaggi di medio/bassa stagionatura
Salumi sia grassi sia magri
Frittate
Insalate estive
Caesar salad
Fritto misto/paranza
Pizze bianche/focacce al formaggio
