Collezione: Almond22

Nel 2003 è nata la birra Almond ’22 all’interno di un antico mandorlificio. E tutto inizia ad avere un sapore diverso. Il birrificio spazia in quasi tutti i campi della birra: dalla bassa all’alta fermentazione, dalle birre con cereali particolari all’uso di milei e frutta (uva, ribes, lampone e amarena), fino agli affinamenti in legni di varie essenze. Nella birra Almond ’22 si riscoprono i sapori della terra in cui nasce, ovvero l'Italia, ma soprattutto l’Abruzzo. Il farro, l’orzo non maltato, il grano Senatore Cappelli e i mieli sono tutti orgogliosamente Abruzzesi. Mentre dalla Calabria arrivano le bucce d’arancia dolce e amara, ancora essiccate al sole, proprio come si faceva una volta. Il resto dei cereali, selezionato con cura, è di origine Europea. I luppoli – a eccezione di un piccolo luppoleto curato dal coltivatore Enrico Angelini a Miglianico – provengono da Stati Uniti, Europa e Oceania.