Collection: Birrificio Artigianale 3 Fonteine

Birrificio Artigianale 3 Fonteine — Il Tempio del Lambic Belga

Drie Fonteinen (3 Fonteine) è una delle più leggendarie e rispettate gueuzestekerijen del Belgio. Con sede a Beersel, nel Pajottenland — la regione a sud-ovest di Bruxelles dove nasce il lambic — 3 Fonteine è considerata da molti esperti la massima espressione dell'arte della miscelazione e maturazione del lambic. Le loro Gueuze e Kriek sono oggetto di culto tra i collezionisti di birra in tutto il mondo.

Gli stili che trovi in questa collezione

• Gueuze — la miscelazione magistrale di lambic di diverse annate: secca, acida, effervescente, con complessità aromatica straordinaria. La firma di 3 Fonteine
• Kriek — lambic rifermentato con ciliegie acide Schaarbeekse: fruttata, acida, con un colore rubino intenso e un profilo unico al mondo
• Lambic non filtrato — birra a fermentazione spontanea non miscelata, piatta e acida, per i veri intenditori
• Framboise e birre alla frutta — lambic con lamponi e altri frutti, fresche e acidule
• Edizioni speciali e vintage — produzioni limitate per collezionisti, con annate selezionate e miscelazioni uniche

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