Collection: MC77

MC77 — Nata da una Passione, lungo una Strada

MC77 nasce dalla passione per la birra artigianale maturata durante gli anni universitari a Roma. Qualche fortuito assaggio rivela i profumi inaspettati di luppolo e lievito e il gusto incredibilmente vario che “le birre” riescono a dare. Con il tempo quell’interesse nato quasi per caso diventa un chiodo fisso: i libri sul comodino, le uscite, i viaggi — tutto inizia ad avere come filo conduttore la birra.

Arriva poi l’homebrewing: anni a giocare con pentoloni e materie prime. Il venerdì sera in macchina, lasciata Roma e la settimana lavorativa alle spalle, si parlava solo di birra e della cotta del giorno successivo.

Il nome MC77 rende omaggio a quella strada che ha condotto fino alla nascita di queste birre — e lungo la quale il progetto si è concretizzato.

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