Il kombucha è una bevanda fermentata a base di tè, zucchero e una coltura simbiotica di batteri e lieviti (SCOBY). È ricca di probiotici e ha proprietà benefiche per la digestione.

Il kombucha contiene alcol?

Il kombucha contiene tracce di alcol (0,5-2%) prodotte naturalmente durante la fermentazione, ma rimane una bevanda analcolica secondo la normativa europea.

Quali sono i benefici del kombucha?

l kombucha è ricco di probiotici che favoriscono la salute intestinale, contiene antiossidanti, vitamine del gruppo B e può supportare il sistema immunitario.

Come si conserva il kombucha?

Va conservato in frigorifero dopo l'apertura e consumato entro 3-5 giorni. La fermentazione continua anche in frigo, quindi il sapore può intensificarsi.

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Intro

Italia, Duino Aurisina (TS)

Holy Guava Kombucha

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Holy Guava Kombucha — Guava Kombucha — Intro

Holy Guava Kombucha by Intro: a naturally fermented tea rich in antioxidants — essential amino acids, acetic acid, gluconic acid, vitamin C, and B vitamins. A kombucha with a pinkish hue, featuring unusual and skillful additions: Goji berries, guava, and rosehip. An exotic mix that surprises with a perfect synergy of flavors and wellness.