Cos'è Leön di Birrificio Baladin?

Leön è una birra scura di ispirazione belga del Birrificio artigianale Baladin, con un colore marrone "tonaca di monaco" e schiuma nocciola persistente. Presenta aromi di frutta cotta e caffè, che si sviluppano in note legnose e di cioccolato man mano che si scalda. Ha una tendenza dolce e una gradazione alcolica medio-alta.

Quali sono le note aromatiche di Leön?

Leön presenta aromi di frutta cotta e caffè che evolvono in note legnose e di cioccolato man mano che la birra si scalda, creando un profilo complesso e avvolgente.

Perché Leön cambia aromi scaldandosi?

Come molte birre scure complesse, Leön rivela diverse sfumature aromatiche a temperature diverse. Partendo da frutta cotta e caffè, sviluppa note legnose e di cioccolato man mano che si scalda, offrendo un'esperienza gustativa evolutiva.

Che tipo di birra è Leön?

Leön è una Belgian Ale scura di ispirazione belga ad alta gradazione, caratterizzata da complessità aromatica, tendenza dolce e un profilo che evolve con la temperatura.

Cosa significa "tonaca di monaco"?

"Tonaca di monaco" descrive il colore marrone scuro di Leön, che ricorda l'abito tradizionale dei monaci, un riferimento appropriato per una birra di ispirazione belga monastica.

Leön è una birra dolce?

Leön ha una tendenza dolce bilanciata da note di caffè, cioccolato e legno, creando un profilo complesso dove la dolcezza è parte di un equilibrio aromatico più ampio.

In che formato è disponibile Leön?

Leön è disponibile in bottiglia da 33 cl, formato ideale per questa birra scura complessa e da meditazione.

A che temperatura va servita Leön?

Per apprezzare l'evoluzione aromatica da frutta cotta e caffè verso note legnose e di cioccolato, ti consigliamo di servire Leön a una temperatura di 10-12°C, lasciandola scaldare gradualmente.

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Birrificio artigianale Baladin

Italia, Piozzo (CN)

Leön

€4,60

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Leön — Belgian Dark Ale — Baladin, Piozzo

Leön by Baladin: Belgian inspiration, sweet tendency, and medium-high strength. Classic monk’s brown color with compact and persistent hazelnut-colored foam. Just poured, a fruity aroma of wood-fired baked fruit fills the nose, followed by coffee hints that blend with woody notes and gradually, as the beer warms, shift to a clear memory of chocolate.

Tasting Notes

Nose: baked fruit, coffee, wood, chocolate, enveloping Belgian spices
Mouth: sweet, malty, spicy, elegant alcoholic warmth, long and chocolatey finish
Style: Belgian Dark Ale — Belgian inspiration, top fermentation
Brewery: Baladin — Piozzo, Piedmont