Che tipo di birra è Vècc di Podere La Berta?

Vècc è una Saison italiana prodotta da Podere La Berta, birrificio artigianale toscano. Con 5,5% ABV, 20 IBU e alta fermentazione con due lieviti, è dorata e fragrante. Il mix di due lieviti le dona un bouquet di frutta bianca e pepe bianco, con sentori di fieno bagnato, note floreali e citricche. Prodotta con orzo, frumento, farro e avena.

Qual è il profilo aromatico di Vècc Saison?

Al naso Vècc offre frutta bianca, pepe bianco, fieno bagnato, note floreali e citricche dal luppolo. In bocca è fresca, speziata e cereale, con orzo, frumento, farro e avena che accompagnano il sorso verso un finale secco e pulito. Complessa nella sua semplicità, fragrante e appagante.

Con quali cibi si abbina Vècc di Podere La Berta?

Vècc si abbina perfettamente a formaggi freschi, pesce alla griglia, piatti speziati leggeri e aperitivi estivi. La sua freschezza speziata e la secchezza del finale la rendono una delle Saison italiane più versatili a tavola.

Vècc è una Saison fedele allo stile belga?

Sì, Vècc è una delle poche Saison italiane che rende davvero onore allo stile belga. L'uso di due lieviti, la base di cereali misti (orzo, frumento, farro, avena) e il finale secco la rendono autentica e complessa, con il carattere artigianale toscano di Podere La Berta.

Dove posso acquistare Vècc di Podere La Berta online?

Puoi acquistare Vècc di Podere La Berta su Maltese.beer con spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. La Saison italiana di carattere: fragrante, speziata, fedele allo stile belga.

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Podere La Berta

Italy, Castelnuovo Berardenga (Siena)

Vècc

€4,10

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Italian Saison with Two Yeasts — Podere La Berta, Tuscany

Vècc from Podere La Berta is one of the few Italian Saisons that truly honors the Belgian style. The mix of two yeasts gives it an aromatic bouquet of white fruit and white pepper, followed by hints of wet hay and light floral and citrus notes from the hops. Barley, wheat, spelt, and oats accompany the sip towards a perfectly dry finish. Complex in its simplicity, fragrant, and satisfying.

Tasting Notes

Aroma: white fruit, white pepper, wet hay, floral, citrus
Palate: fresh, spicy, mixed grains, dry and clean finish
Structure: Saison, two yeasts, barley + wheat + spelt + oats, high fermentation, Podere La Berta