Curso de tres cervezas claras - Cata de cerveza: kit de cata y vídeos bajo demanda
¿Quieres aprender a reconocer los matices de las cervezas claras —Pilsner, Blanche, Blonde Ale— y comprender qué las hace diferentes? El Curso de tres cervezas claras de Maltese incluye un kit con 6 cervezas artesanales (2 de cada variedad), posavasos, manteles individuales y contenidos en vídeo bajo demanda accesibles en cualquier momento. Envío a toda Italia.
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Qué incluye el curso
- 6 cervezas claras artesanales (2 de cada variedad) seleccionadas por el equipo de Maltese
- Vídeos bajo demanda: sigue la cata cuando quieras, tantas veces como quieras
- Guía de ingredientes: tipos de malta, lúpulos, levaduras y métodos de elaboración
- Ejercicios prácticos para entrenar el olfato y el paladar
- Sugerencias de maridaje con alimentos
Cómo catar tres cervezas claras: método práctico
- Observación: color, claridad, espuma —incluso entre las cervezas claras hay tonos dorados más intensos o más pálidos
- Olfato: notas de malta, cereales, levadura afrutada o aroma de lúpulo
- Degustación: cuerpo, dulzor, carbonatación, amargor y equilibrio
- Retrogusto: persistencia y evolución en comparación con el primer sorbo
- Comparación: compara las muestras para apreciar las diferencias de ingredientes y método
Maridajes gastronómicos para cervezas claras
- Pescado y mariscos: ceviche, pescado a la parrilla
- Aves y carnes blancas: pollo, pavo, asados ligeros
- Quesos frescos: mozzarella, robiola, quesos de cabra suaves
- Pizza clásica y platos asiáticos ligeros
- Snacks artesanales para acompañar la cata
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