Qual è la differenza tra le IPA e le Pale Ale?

Le IPA (India Pale Ale) hanno un contenuto di luppolo più elevato, risultando più amare e aromatiche con note intense di agrumi e resina. Le Pale Ale sono più equilibrate, con una luppolatura moderata che offre un profilo aromatico più delicato e beverino, ideale per chi si avvicina alle birre artigianali.

Cos'è una birra IPA?

L'IPA (India Pale Ale) è uno stile di birra caratterizzato da un elevato contenuto di luppolo, che conferisce note amare, agrumate e floreali. Nata in Inghilterra, è oggi uno degli stili più popolari della birra artigianale.

Perché le IPA sono amare?

L'amaro deriva dall'alto contenuto di luppolo utilizzato nella produzione. Il luppolo aggiunge anche aromi di agrumi, pino, frutta tropicale e resina, bilanciando il malto dolce.

A che temperatura servire una IPA?

Le IPA vanno servite a 7-10°C per esaltare gli aromi del luppolo senza che il freddo eccessivo ne smorzi i profumi.

Colección: IPA y APA

La cerveza IPA, o cerveza India Pale Ale, es una cerveza de origen británico que ha conquistado el mundo gracias a sus características distintivas. En particular, destaca por su sabor intenso y amargo, debido al abundante uso de lúpulo durante su elaboración. Generalmente, esta cerveza tiene un color dorado o ámbar y tiene un aroma floral y resinoso. Su contenido alcohólico suele variar entre el 5% y el 8%, según el fabricante.

Terremoto

Proveedor: Busa dei Briganti
Terremoto

DDH API

| 6.5 % | lata de 33cl

Precio habitual €4,90

Precio habitual Precio de oferta €4,90
UD-40

Proveedor: Birra Gaia
UD-40

IPA/NEIPA brumoso

| 6.0 % | 33 cl

Precio habitual €4,70

Precio habitual Precio de oferta €4,70
Botánica

analcolica

Proveedor: Birrificio artigianale Baladin
Botánica

Blanche/Witbier Analcolica

| 0.0 % | botella de 33cl

Precio habitual €4,80

Precio habitual Precio de oferta €4,80
Alicia 2.0

premiata

Proveedor: Birra Gaia
Alicia 2.0

DDH API

| 6.0 % | lata de 33cl

Precio habitual €4,30

Precio habitual Precio de oferta €4,30
Amén

Proveedor: Birrificio Artigianale WAR
Amén

API americana

| 5.5 % | lata de 33cl

Precio habitual €3,90

Precio habitual Precio de oferta €3,90
ah

Premiata

Proveedor: Birra Gaia
ah

Doble API

| 8.5 % | lata de 33cl

Precio habitual €4,50

Precio habitual Precio de oferta €4,50
Aradia

premiata

Proveedor: Birra Gaia
Aradia

API americana

| 5.8 % | lata de 33cl

Precio habitual €4,20

Precio habitual Precio de oferta €4,20
pararé mañana

Proveedor: Birra Gaia
pararé mañana

Sesión API

| 4.3 % | lata de 33cl

Precio habitual €4,50

Precio habitual Precio de oferta €4,50
Dr. Shultz

nuova

Proveedor: 50&50
Dr. Shultz

DDH API

| 6.5 % | lata de 33cl

Precio habitual €4,90

Precio habitual Precio de oferta €4,90
Segunda piel

Proveedor: Shire Brewing
Segunda piel

API de la costa oeste

| 6.5 % | lata de 44cl

Precio habitual €5,90

Precio habitual Precio de oferta €5,90
Clásico

analcolica

Proveedor: Freedl
Clásico

Pale Ale americana sin alcohol

| 0.0 % | botella de 33cl

Precio habitual €4,10

Precio habitual Precio de oferta €4,10
Vista secreta

Gluten free

Proveedor: Rebel's Brewery
Vista secreta

Ale pálida americana

| 4.8 % | lata de 33cl

Precio habitual €4,90

Precio habitual Precio de oferta €4,90