J. Cook

J.Cook es una IPA artesanal que celebra la facilidad de bebida y el equilibrio perfecto entre frescura y carácter. Diseñada como la base de nuestra gama, esta suave cerveza cautiva con vibrantes notas de frutas tropicales y cítricos (maracuyá, melocotón y pomelo), mientras que su sutil perfil de malta la hace increíblemente fácil de beber.

El secreto de la receta

• Agua equilibrada con una relación cloruro/sulfato de 2:1 para mejorar la suavidad.
• Grist minimalista: Golden Promise Pale Ale y dextrosa para un cuerpo limpio
• Los lúpulos principales son Galaxy y Vic Secret de Tasmania, para aromas intensos y fragantes.
• Levadura de alta fermentación con un perfil neutro, que permite que emerjan todos los matices de lúpulo.
• Generoso dry hopping y carbonatación ligeramente elevada para máxima frescura

Experiencia de degustación

En nariz, J.Cook te recibe con un intenso aroma a frutas exóticas. En boca, es fresca y suave, con un final agradablemente amargo que invita a otro sorbo. Muy diferente de nuestra Second Skin de inspiración americana, J.Cook representa una versión más moderna y fácil de beber del estilo IPA.

Perfecto para

Aperitivos de verano, maridajes con platos picantes o simplemente para disfrutar de una cerveza de calidad sin renunciar a nada. Su facilidad de bebida la hace ideal tanto para aficionados como para quienes se inician en el mundo de las IPA artesanales.