inceptions

Kombucha e zenzero: benefici, come prepararlo e...

Cos'è il kombucha e perché lo zenzero fa la differenza Il kombucha è un tè fermentato, leggermente acido, naturalmente ricco di enzimi digestivi, probiotici e sostanze benefiche derivanti dal processo...

Guida pratica alle NEIPA (New England IPA)

Introduzione alle NEIPA Le NEIPA (New England IPA), spesso chiamate "hazy IPA", sono birre moderne molto apprezzate per il loro profilo aromatico intenso, corpo morbido e aspetto velato. Caratterizzate da...

Guida alla Bitter: stile, ricette, esempi e com...

Cos'è la English Bitter (bitter)? La bitter è uno stile inglese classico: birra a bassa o moderata gradazione alcolica, corpo scorrevole, carbonazione contenuta e un finale marcato ma equilibrato di...

No Alcohol Box - 12 birre

No Alcohol Box - 12 birre Birre analcoliche: perché stanno diventando così popolari? Negli ultimi anni sempre più persone scelgono di ridurre l'assunzione di alcol senza rinunciare al gusto e...

Grande Belgio: guida alla Belgian Blond aromati...

Grande Belgio - Belgian Blond Grande Belgio: cosa aspettarsi da una Belgian Blond aromatizzata Se ti piacciono le birre secche, beverine e con un tocco di profumo dato dai luppoli,...

Guida al Tripel: cos'è, come si serve e con cos...

Che cos'è la Tripel? La Tripel è uno stile di birra belga storico: una ale chiara, altamente fermentata, dal corpo medio-leggero e con un contenuto alcolico solitamente elevato (7–10% ABV)....