inceptions

Guida al Lambic: cos'è, come si beve e perché p...

Introduzione al Lambic Il Lambic è uno stile unico di birra belga, nato nella regione della Senne intorno a Bruxelles. Diverso dalle ale e dalle lager moderne, il Lambic è...

Bière de Garde: storia, ricetta e abbinamenti

Cos'è la Bière de Garde? La Bière de Garde è uno stile tradizionale francese — originario del Nord della Francia — caratterizzato da un profilo maltato, colore che va dall’ambrato...

Gose: significato, pronuncia, ricetta e differe...

Introduzione alla Gose La gose è una birra a base di frumento originaria di Lipsia, caratterizzata da una marcata acidità lattica e da un tocco salino. Negli ultimi anni è...

Guida alla West Coast IPA: stile, ricetta e com...

Cos'è una West Coast IPA? La West Coast IPA è uno stile di birra luppolato, chiaro e con un profilo aromatico netto: amaro pronunciato, secco al palato e con aromi...

Kölsch Guide: Everything You Need to Know About...

What is Kölsch (Cologne-style beer)? Kölsch is a light, crisp ale originating from Cologne (Köln), Germany. It is fermented like an ale with warm-fermenting top yeasts but then conditioned cold...

Moinette Blonde - Magnum

Discover Moinette Blonde: a classic Belgian blonde 🛍️ Product La Trappe Blond Birra Trappista dalla tonalità dorata, La Trappe Blond offre un'esperienza di gusto ricca, ma spensierata. Il naso è...