10 años de cerveza artesanal en Italia
El 28 de julio de 2016 entró en vigor la ley que por primera vez definía oficialmente la cerveza artesanal italiana. Diez años después, el sector cuenta con más de 1.000 empresas productoras —850 microcervecerías y 158 brewpubs—, con una producción de 470.000 hectolitros y más de 3.000 empleados. Un hito que no es solo una cifra: es la confirmación de que la calidad independiente ha encontrado su espacio.
Qué dice la ley (y por qué te afecta)
El artículo 35 de la Ley 154/2016 establece que la cerveza artesanal es producida por pequeñas cervecerías independientes, sin pasteurización ni microfiltración. No es un detalle técnico: es la garantía de que lo que tienes en el vaso está vivo, es auténtico y no está estandarizado para la gran distribución.
Gracias a esta definición, hoy puedes distinguir con certeza una cerveza artesanal de una que usa ese término solo por marketing. Y nosotros en Maltese estamos exactamente al otro lado: productores independientes, sin concesiones en el proceso.
Las ventajas fiscales: por qué las pequeñas cervecerías pueden hacer una cerveza mejor
Desde 2019, las microcervecerías se benefician de reducciones de impuestos especiales de hasta el 50 % para producciones inferiores a 10.000 hectolitros. Esto no es solo una ventaja fiscal: significa que las cervecerías más pequeñas pueden invertir más en materias primas, experimentación y calidad, en lugar de recortar costes para competir con los grandes volúmenes industriales.
Es la razón por la que las cervezas artesanales de pequeña producción suelen tener un perfil aromático y una complejidad que las cervezas industriales no pueden replicar.
Por qué elegir Maltese
Maltese nace de esta cultura: cervezas producidas con identidad, sin pasteurización, con ingredientes seleccionados y recetas que cuentan un territorio. Cada botella que pides es el resultado de un proceso artesanal protegido por la ley y garantizado por nuestra independencia productiva.
Si estás buscando cervezas artesanales italianas de calidad —para ti, para un regalo o para explorar estilos que no encuentras en otro sitio—, estás en el lugar correcto.
→ Descubre todas nuestras cervezas artesanales
→ Regala una experiencia: nuestros estuches de regalo
→ Las últimas novedades del catálogo
Un aniversario que merece celebrarse (con la cerveza adecuada)
Diez años de ley sobre la cerveza artesanal son diez años de protección para quienes producen con pasión y para quienes eligen con conciencia. Si aún no lo has hecho, es el momento perfecto para explorar qué significa realmente beber cerveza artesanal.
Pide online, recíbela en casa. Tan sencillo como debe ser.
