MIA Kombucha, la kombucha artesanal italiana de Varese
La kombucha es la bebida fermentada de moda, pero no todas las kombuchas son iguales. MIA Kombucha nace en Induno Olona, en la provincia de Varese, en un laboratorio artesanal que elabora kombucha únicamente con ingredientes ecológicos y naturales: sin concentrados, sin aromas artificiales, sin conservantes. Solo té, azúcar, cultivos vivos y fruta ecológica.
Sin alcohol, ligeramente efervescente y rica en probióticos naturales. A partir de hoy, disponible en Maltese con envío a toda Italia.
Qué es la kombucha y por qué es diferente
La kombucha es una bebida obtenida mediante la fermentación de té azucarado gracias a un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras llamado SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). El proceso es similar al de la cerveza o el kéfir: los microorganismos transforman el azúcar en ácidos orgánicos, dióxido de carbono y una pequeña cantidad de alcohol residual (inferior al 0,5 %, por lo que es legalmente sin alcohol).
El resultado es una bebida naturalmente efervescente, ligeramente ácida y rica en probióticos vivos que favorecen la microbiota intestinal. Una alternativa funcional a los refrescos industriales, con una complejidad aromática que las bebidas azucaradas no pueden ofrecer.
La diferencia entre una kombucha artesanal y una industrial reside por completo en la materia prima y en el proceso: MIA utiliza té verde Gunpowder ecológico y té negro Rukeri ecológico, azúcar de caña ecológico y fruta fresca ecológica. Sin atajos.
Las kombuchas MIA disponibles en Maltese
MIA Kombucha Jengibre | Sin alcohol | 4,50 € (33 cl)
La versión más energizante de la gama. En nariz se abren ligeras notas cítricas y de manzana, seguidas de delicados matices vegetales de té verde, hierba y corteza fresca. En boca es vivaz y refrescante, con el jengibre ecológico que emerge decidido y especiado, dejando un final cálido y persistente.
Color amarillo pajizo. Sírvela muy fría, a 4–6 °C, directamente de la lata o en un vaso con hielo.
Momentos ideales: aperitivo sin alcohol, pausa revitalizante, digestivo natural después de las comidas y antes del entrenamiento gracias a las propiedades energizantes del jengibre.
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MIA Kombucha Limón | Sin alcohol | 4,50 € (33 cl)
La versión más refrescante y cítrica. En nariz predominan las intensas notas de limón fresco, seguidas de delicados matices vegetales de té verde, hierba y vegetal fresco. Ligeras notas de levadura y jengibre cierran el bouquet. En boca es vivaz y refrescante, con una agradable acidez natural y un final limpio y refrescante.
Ingredientes 100 % ecológicos: agua filtrada, té verde Gunpowder ecológico, té negro Rukeri ecológico, azúcar de caña ecológico, cultivos de kombucha (SCOBY), zumo de limón ecológico. Vegana, sin gluten, sin lactosa.
Sírvela muy fría, a 4–6 °C, con hielo y una rodaja de limón.
Momentos ideales: aperitivo sin alcohol, pausa refrescante, digestivo natural, bebida funcional para llevar siempre contigo.
¿Cuál elegir?
| Si buscas… | Elige |
|---|---|
| Energía y calidez especiada | MIA Kombucha Jengibre |
| Frescura y ligereza cítrica | MIA Kombucha Limón |
| Digestivo natural después de las comidas | Ambas |
| Alternativa sin alcohol para el aperitivo | Ambas |
Por qué elegir MIA Kombucha
Elaboración artesanal en Induno Olona (Varese), ingredientes 100 % ecológicos y naturales, sin aditivos ni conservantes, probióticos vivos, sin alcohol, vegana, sin gluten, sin lactosa. Una bebida funcional con un perfil aromático complejo: todo lo que un refresco industrial no puede ofrecerte.
Pide MIA Kombucha en Maltese
Disponible ahora en Maltese con envío a toda Italia en 24–48 h. Kombucha artesanal italiana, ecológica y viva.
