Revista

I diversi tipi di malto d'orzo

Los diferentes tipos de malta de cebada

¿Alguna vez has oído “el mar dentro de una concha”? ¿Y el pan dentro de tu cerveza? A veces queda más quebradizo, otras veces más crujiente. A veces pan blanco,...

Los diferentes tipos de malta de cebada

¿Alguna vez has oído “el mar dentro de una concha”? ¿Y el pan dentro de tu cerveza? A veces queda más quebradizo, otras veces más crujiente. A veces pan blanco,...

L'acqua nelle birre

agua en cervezas

“¿Por qué la cerveza calma la sed?” y "¿por qué la cerveza te da sed?" son dos de las preguntas que más se suelen hacer a los expertos. Primera consideración:...

agua en cervezas

“¿Por qué la cerveza calma la sed?” y "¿por qué la cerveza te da sed?" son dos de las preguntas que más se suelen hacer a los expertos. Primera consideración:...

8 Birrifici da non perdere a Dublino

8 cervecerías que no debes perderte en Dublín

Sabemos que Ámsterdam y Holanda no son sólo Heineken y, de hecho, muchas veces las pintas y las tazas no son los primeros vicios que te vienen a la mente...

8 cervecerías que no debes perderte en Dublín

Sabemos que Ámsterdam y Holanda no son sólo Heineken y, de hecho, muchas veces las pintas y las tazas no son los primeros vicios que te vienen a la mente...

Bere ottime birre a Praga

Beber buenas cervezas en Praga

A Praga no se va sólo una vez en la vida. Cuando compras billetes de avión y reservas un hotel siempre piensas "pero sí, con tres o cuatro días es...

Beber buenas cervezas en Praga

A Praga no se va sólo una vez en la vida. Cuando compras billetes de avión y reservas un hotel siempre piensas "pero sí, con tres o cuatro días es...

I diversi tipi di fermentazione

Los diferentes tipos de fermentación.

Desde hace algún tiempo los malteses -y como nosotros muchos otros pueblos del mundo- hemos interiorizado un concepto que Lorenzo Kuaska Dabove expresa así: la cerveza no existe, las cervezas...

Los diferentes tipos de fermentación.

Desde hace algún tiempo los malteses -y como nosotros muchos otros pueblos del mundo- hemos interiorizado un concepto que Lorenzo Kuaska Dabove expresa así: la cerveza no existe, las cervezas...

Un viaggio tra le abbazie trappiste del Belgio

Un viaje entre las abadías trapenses de Bélgica

Apostamos que al menos una vez en tu vida se te ha pasado por la cabeza hacer un tour por las abadías belgas en nombre de cervezas, quesos y... Bueno,...

Un viaje entre las abadías trapenses de Bélgica

Apostamos que al menos una vez en tu vida se te ha pasado por la cabeza hacer un tour por las abadías belgas en nombre de cervezas, quesos y... Bueno,...