Revista

I dettagli produttivi di una lager ceca

Los detalles de producción de una cerveza checa

También está el amigo del amigo del amigo que de vez en cuando va a Chequia -o a la República Checa, como quieran llamarla- para saciar su sed y tal...

Los detalles de producción de una cerveza checa

También está el amigo del amigo del amigo que de vez en cuando va a Chequia -o a la República Checa, como quieran llamarla- para saciar su sed y tal...

La nascita della prima Pilsner

El nacimiento de la primera Pilsner

Una ciudad que se amotina para quejarse de la mala calidad de la cerveza sabe lo que quiere. Sucedió en 1838 en Pilsen, en la actual Chequia, cuando los ciudadanos...

El nacimiento de la primera Pilsner

Una ciudad que se amotina para quejarse de la mala calidad de la cerveza sabe lo que quiere. Sucedió en 1838 en Pilsen, en la actual Chequia, cuando los ciudadanos...

Le famose fermentazioni spontanee del Belgio

Las famosas fermentaciones espontáneas de Bélgica

Las lambics son bebidas originarias de Pajottenland -zona al suroeste de Bruselas- a base de agua, malta de cebada, trigo y lúpulo viejo (suranné), que fermentan gracias a la acción...

Las famosas fermentaciones espontáneas de Bélgica

Las lambics son bebidas originarias de Pajottenland -zona al suroeste de Bruselas- a base de agua, malta de cebada, trigo y lúpulo viejo (suranné), que fermentan gracias a la acción...

Storia birraria: il ruolo delle abbazie nei secoli

Historia de la cervecería: el papel de las abad...

El trinomio abadías, monjes y cervezas en Italia tiene mucho que ver con rumores: ¿cuántas veces tu amigo amante de la cerveza ha mencionado a los frailes trapenses de Bélgica?...

Historia de la cervecería: el papel de las abad...

El trinomio abadías, monjes y cervezas en Italia tiene mucho que ver con rumores: ¿cuántas veces tu amigo amante de la cerveza ha mencionado a los frailes trapenses de Bélgica?...

La storia delle Bitter inglesi

La historia de los amargos ingleses.

Pensar que hoy en día el inglés medio bebe en botellas de cristal verde con etiquetas escritas en italiano es increíble. Por suerte, todavía existen -y siguen existiendo- esos pubs...

La historia de los amargos ingleses.

Pensar que hoy en día el inglés medio bebe en botellas de cristal verde con etiquetas escritas en italiano es increíble. Por suerte, todavía existen -y siguen existiendo- esos pubs...

La vera storia delle India Pale Ale

La verdadera historia de India Pale Ales

El mundo de las cervezas está saturado de falsas creencias, llevadas también por muchos profesionales. Uno de ellos es el origen de la India Pale Ale: tratados sobre la historia...

La verdadera historia de India Pale Ales

El mundo de las cervezas está saturado de falsas creencias, llevadas también por muchos profesionales. Uno de ellos es el origen de la India Pale Ale: tratados sobre la historia...