Brasserie de Blaugies

Nuestra cervecería artesanal familiar fue fundada por Alex y Marie-Nöelle Carlier Pourtois y la primera elaboración de cerveza tuvo lugar el 24 de marzo de 1988.
Kévin, el hijo mayor de Alex y Marie-Nöelle, se graduó enbiotecnologíay ahora es director de la cervecería junto con sus padres, su esposa Bérangère Deschamps y su suegro Claude Deschamps. Mientras que su hijo menor, Cedric, dirige el restaurante.El Fourquetfuente de la cervecería, apoyado por su esposa Stephanie Juste, quien, como él, estudió en la escuela de hostelería.
Todas nuestras cervezas no están filtradas yrefermentadoen botella o barril.