Botanic Blanche
Baladin siempre es de los primeros en derribar ciertos muros en la escena cervecera italiana: lo fue en la producción de su primera cerveza sin alcohol y lo es ahora, a principios de 2025, lanzando dos más que persiguen las marcadas diferencias entre los distintos estilos de cerveza. Botanic Blanche es, de hecho, una versión sin alcohol de las cervezas de trigo de inspiración belga, producida con ingredientes 100% italianos, incluidos cilantro, cáscara de naranja, manzanilla y pasiflora. Sin alcohol pero sabroso, con carácter pero ligero.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Maridajes

Quesos de maduración media/alta

Risotto con 4 quesos

Carnes rojas a la parrilla

Hamburguesas

pizza de peperoni

Postres a base de frutos secos

Tortas de chocolate

Cervecería artesanal Baladín
Baladín, depioneroabsoluto, al mismo tiempo que un puñado de otros soñadores, más que maestros cerveceros, en 1996, Teo Musso fundó la cervecería Baladin y arraigó las raíces del movimiento de la cerveza artesanal italiana. Y lo hace en su ciudad natal, Piozzo, en plenas Langhe, tierra de grandes vinos.
El que empezó en parte 10 años antes, en su pub Le Baladin, es realRevolución: Teo Musso trajo una cultura formada por cervezas diferentes a las que se podría aspirar en otros clubes o supermercados de Italia. Y continúa difundiéndolo gracias a sus mil proyectos, que conciernen al conjunto deCadena de producciónde cervezas artesanales, "De la Tierra a la Cerveza", como titula uno de sus libros.
Sus cervezas artesanales, las famosas Cervezas Baladin, fueronpioneropara muchos de nosotros en el mundo de las cervezas artesanales y nos gusta la idea de que puedan seguir siéndolo, en parte, también a través de la cerveza maltesa.