Ambree
Ambrée de Brasserie de Brunehaut es un verdadero placer para los amantes de las cervezas belgas que no quieren gluten en su vaso. De color ámbar y matices cobrizos, invita a un viaje sensorial que comienza con un acogedor bouquet de frutos secos y caramelo. En nariz, estas notas se entrelazan hábilmente con el carácter afrutado y ligeramente especiado de la levadura . En boca se redescubren las mismas sensaciones que, acompañadas de un toque tostado y meloso, desembocan en un final tendiente a lo dulce y limpio.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | |
ibu | 20 |

Maridajes

Cuscús de pollo y verduras

Curry de verduras o carnes blancas

Mariscos cocidos en salsa de tomate

Sopas de calabaza u otras verduras dulces

Tartas saladas de ricotta y espinacas

Dulces y bollería con frutos secos o mermeladas de frutos rojos y negros

Brasserie de Brunehaut
Fundada en 1890, la Brasserie de Brunehaut encarnatradición y modernidad.
Un siglo después, la cervecería se mudó 2 km del sitio original, permaneciendo en el mismo acuífero y con la misma calidad de agua prístina. En 2007 fue adquirida por el actual propietario, que quintuplicó la producción anual, que entonces se quedó estancada en 1.000 hectolitros.
Sin embargo, Brunehaut sigue siendo una cervecería artesanal, fuerte por su rica historia y sus valores modernos. De hecho, es la cervecería que más se ha esforzado en obtener una línea de cervezas íntegramente ecológicas.sin glutenque trae a la mesa los sabores típicos de los estilos tradicionales belgas, sin concesiones.
Además, en Brunehaut apuestan por incrementar lasostenibilidaden cada oportunidad y maximizar el impacto positivo en nuestros recursos humanos y naturales. Reinvierten continuamente en el bienestar de sus empleados y la calidad de sus cervezas y utilizan “el dinero como un medio, no como un fin”.