Lager sin alcohol

Zero Alcohol Free Lager | Mister B 

Cuatro cervecerías, tres técnicas, cero compromisos.

Zero es la Alcohol Free Lager de Mister B, nacida de una colaboración a cuatro voces con Meckatzer Löwenbrau (Baviera), Canediguerra, Edit e Impavida. Una cerveza sin alcohol que no quiere parecer una cerveza sin alcohol: elaborada con maltas y lúpulos tradicionales bávaros, se produce mediante una mezcla de tres técnicas de vanguardia que recrean el cuerpo correcto de una auténtica lager, sin que se perciba la ausencia de alcohol. Las latas están pasteurizadas para una máxima seguridad alimentaria.

Perfil sensorial

Amarillo pajizo brillante, con una espuma blanca, rica y fina, persistente en la copa. En nariz es delicada y limpia: notas de miel y florales con un toque de lúpulo herbáceo típicamente bávaro. En boca el ataque es seco y suave, ligeramente amargo, con una estructura malteada que da cuerpo sin apelmazar. La carbonatación es vivaz y sostenida, el trago es simple, limpio y agradablemente lupulado. Final corto, fresco y refrescante, exactamente lo que debe hacer una buena Lager.

• Estilo: Alcohol Free Lager
• Graduación: 0,4% ABV
• Color: Amarillo pajizo
• Momento ideal: Siempre

Maridajes recomendados

La ligereza y frescura de Zero la hacen versátil en cualquier situación: excelente con pizza y focaccias, ensaladas frescas y pollo a la parrilla o marinado. Perfecta para quienes quieren disfrutar de una cerveza en cualquier momento, sin comprometer el sabor.

¿Quién es Mister B?

Mister B es una cervecería artesanal de San Giorgio Bigarello (MN), en Lombardía, uno de los mayores defensores del envasado en lata en Italia. Las líneas especiales y colaborativas —como Zero— muestran un enfoque creativo e innovador que no se detiene ni siquiera ante los desafíos tecnológicos. Pasión, calidad, carácter.

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