Hydromel Citra de Livebarrels hydromel artisanal au houblon Citra
Miel, eau et houblon Citra — Mead Citra de Livebarrels est un hydromel artisanal unique en Italie : des parfums d'agrumes et tropicaux du houblon Citra sur une base douce et miellée. Livebarrels est une réalité hybride et créative, unique en Italie pour l'excellence de sa production de boissons issues de différentes cultures. Disponible en ligne sur Maltese avec livraison dans toute l'Italie.
🛒 Découvrez le Mead Citra sur Maltese
Qu'est-ce que l'hydromel ?
L'hydromel (en anglais : mead, prononcé /miːd/) est l'une des boissons fermentées les plus anciennes au monde : à base de miel et d'eau, fermentée avec de la levure. Il peut être tranquille, pétillant ou mousseux, sec ou doux, simple ou aromatisé avec des fruits, des épices ou — comme dans le cas du Mead Citra — du houblon.
Hydromel pétillant vs mousseux
- Pétillant : bulles légères, pression modérée — frais et direct, il exalte les notes d'agrumes et florales
- Mousseux : bulles fortes et persistantes, pression élevée — excellent en apéritif ou avec des desserts à base de fruits
Comment servir le Mead Citra
- Température : 8–12 °C pour exalter les parfums d'agrumes du Citra
- Verre : tulipe ou verre à vin blanc pour concentrer les arômes — découvrez les verres sur Maltese
- Conservation : dans un endroit frais et à l'abri de la lumière ; une fois ouvert, consommer dans les quelques jours
Accords mets et vins
- Fromages à pâte molle (robiola, brie, fromages de chèvre)
- Poissons légers et crustacés
- Desserts à base de fruits tropicaux et d'agrumes
- Snacks artisanaux pour un apéritif original
