Qui boit le plus de bière au monde ? La République tchèque arrive en tête. La réponse se trouve dans le classement de la consommation par habitant, mais les chiffres ne racontent qu’une partie de l’histoire. La République tchèque confirme sa première place avec 148,8 litres par habitant, tandis que l’Italie reste en dehors du top 20. Cela ne signifie pas que l’intérêt pour la bière fait défaut dans notre pays : cela signifie que la culture italienne de la bière se développe surtout à travers la variété, la recherche et la découverte de nouveaux styles.
Dans cet article, nous partons des données pour arriver au verre : des grandes traditions européennes aux bières artisanales à découvrir en ligne sur Maltese.
Source des données citées : Kirin Holdings Global Beer Consumption Report 2024.
La République tchèque reste le pays de la bière
Avec 148,8 litres consommés par personne, la République tchèque conserve sa première place mondiale pour la 32e année consécutive. C’est le signe d’un lien profond avec la bière, présente dans la vie quotidienne, la convivialité et la tradition gastronomique du pays.
Juste après figurent la Lituanie et l’Autriche, tandis que l’Irlande et la Croatie intègrent également le top 5. Le classement montre donc une forte présence européenne au sommet, avec des pays où la bière fait partie intégrante des habitudes, des pubs et de la culture locale.
L’Allemagne en recul, l’Italie en dehors du top 20
Un chiffre intéressant est le recul de l’Allemagne, qui passe de la onzième à la douzième place selon le classement présenté. C’est un changement curieux pour une nation associée à la bière et à des événements internationaux comme l’Oktoberfest.
L’Italie ne figure pas parmi les 20 premiers pays en matière de consommation par habitant. Mais ne considérer cette donnée que comme une faiblesse serait réducteur. Notre marché développe un intérêt de plus en plus marqué pour les brasseries indépendantes, les productions locales et les styles internationaux.
L’Italie ne doit pas boire davantage : elle doit mieux choisir
En Italie, la bière n’est plus seulement une boisson pour l’apéritif ou une soirée informelle. Elle est devenue un produit à connaître, à raconter et à marier. Le client recherche de plus en plus souvent une bière dotée d’une identité précise : une IPA aromatique, une lager pure, une sour originale, une stout intense ou une spécialité vieillie en fût.
Cette évolution a ouvert la voie à une offre beaucoup plus vaste. Maltese réunit des produits provenant de plus de 200 brasseries et propose un catalogue de plus de 800 références, ainsi que du kombucha, du kéfir, du cidre, du saké, du gin et d’autres boissons.
L’enjeu n’est donc pas seulement de consommer davantage de litres. Il s’agit de trouver la bière adaptée à ses goûts, à un plat, à un cadeau ou à une occasion spéciale.
Du classement mondial au verre
Chaque pays du classement peut devenir une invitation à explorer un style différent :
- République tchèque : des pilsners fraîches, sèches et caractérisées par des houblons nobles.
- Allemagne et Autriche : des helles, des märzen, des bocks et d’autres lagers à la forte identité maltée.
- Belgique : des tripels, des dubbels, des saisons et des bières d’abbaye riches en arômes et en nuances.
- Italie : des interprétations artisanales qui vont des bières houblonnées aux spécialités vieillies en fût et aux bières de dégustation.
Si vous souhaitez commencer par les productions de notre pays, vous pouvez explorer la sélection de bières artisanales italiennes. Pour élargir votre voyage entre traditions et styles, vous trouverez également les bières artisanales européennes.
Quelle bière choisir selon l’occasion ?
Pour une soirée simple et conviviale
Une lager, une pilsner ou une bière blonde sont des choix polyvalents, rafraîchissants et parfaits à partager. Elles sont idéales pour un apéritif, une pizza ou un dîner informel.
Pour ceux qui recherchent des arômes intenses
Les IPA et les Pale Ale offrent des arômes d’agrumes, de fruits tropicaux, de résine et de fleurs. La sélection d’IPA et Pale Ale artisanales est le point de départ idéal pour les amateurs de houblon.
Pour un cadeau ou une dégustation
Un coffret de dégustation de bières artisanales permet de comparer différents styles, pays et profils sans avoir à choisir une seule référence.
Pour une bière de dégustation
Les bières brunes, les spécialités à fort taux d’alcool et les productions vieillies en fût demandent plus de temps et d’attention. Elles sont idéales à déguster lentement, accompagnées par exemple de chocolat noir, de fromages affinés ou d’un dessert.
La véritable valeur réside dans le choix
La République tchèque démontre que la bière peut être au cœur de la culture d’un pays. L’Italie construit sa propre identité différemment : non pas à travers la consommation par habitant, mais par la curiosité, la qualité et la richesse de son offre.
Aujourd’hui, nous pouvons choisir parmi des centaines de styles, de terroirs et d’interprétations. Nous pouvons acheter une pilsner tchèque, une helles allemande, une tripel belge ou une IPA italienne et faire de chaque bouteille l’occasion de découvrir quelque chose de nouveau.
Il ne s’agit pas seulement de boire davantage de bière. Il s’agit de trouver la bonne.
Explorez le catalogue Maltese et composez votre sélection de bières artisanales italiennes et européennes.
Questions fréquentes
Quel pays consomme le plus de bière par habitant ?
La République tchèque, avec 148,8 litres par habitant selon le Kirin Holdings Global Beer Consumption Report 2024.
L’Italie figure-t-elle parmi les pays qui consomment le plus de bière ?
L’Italie ne figure pas parmi les 20 premiers pays du classement de la consommation par habitant, mais montre un intérêt croissant pour les bières artisanales et les styles internationaux.
Quelles bières artisanales italiennes peut-on découvrir ?
Le paysage italien comprend des IPA, des Pale Ale, des lagers, des stouts, des bières acides, des spécialités vieillies en fût et bien d’autres interprétations proposées par les brasseries indépendantes.
Comment découvrir davantage de styles de bière ?
Un coffret de dégustation est un moyen simple de comparer plusieurs références, tandis que les sélections par pays ou par style aident à s’orienter parmi les différentes traditions brassicoles.
