Jungle Juice Brewing, la bière artisanale de Rome
Rome possède une scène de bières artisanales dynamique et en pleine croissance — et Jungle Juice Brewing en est l'un des acteurs les plus originaux. Une brasserie du Latium qui produit une gamme étendue et cohérente : IPA tropicales, Lagers allemandes, British Ale, bières sans alcool et Pale Ale sans gluten. Des bières de caractère, ancrées dans le terroir romain mais ouvertes sur le monde.
Reconnue comme Brasserie Chiocciola SlowFood 2025, toute la gamme Jungle Juice est désormais disponible sur Maltese avec livraison dans toute l'Italie.
Qui est Jungle Juice Brewing
Jungle Juice Brewing voit le jour dans le Latium, à Rome, avec une philosophie claire : produire de bonnes bières, faciles à boire, à partir d'ingrédients sélectionnés et avec une technique maîtrisée. La gamme va des styles les plus accessibles — Lager et Bitter — aux IPA les plus houblonnées, en passant par des créations sans alcool et sans gluten. Une brasserie qui ne se contente pas d'un seul registre.
La reconnaissance Chiocciola SlowFood 2025 confirme une approche artisanale authentique, soucieuse de la qualité et de la durabilité.
Les bières Jungle Juice disponibles sur Maltese
Montesacro — IPA/APA | 5,3 % vol. | 4,90 €
L'IPA facile à boire par excellence : dorée, fraîche, avec un profil fruité et d'agrumes qui ne lasse jamais. Notes d'écorce de citron, de pamplemousse, de mandarine, de mangue et de fleurs blanches, avec une touche résineuse. Corps léger, finale sèche et équilibrée. Très facile à boire.
Servez-la à 5–7 °C dans un pint.
Baba Jaga — Double IPA | 7,0 % vol. | 4,60 €
La bière la plus intense de la gamme : une Double IPA ambrée aux fruits exotiques, à la résine, au pamplemousse, à l'raisin et aux aiguilles de pin. Des malts spéciaux pour un équilibre dynamique et enveloppant. Pour les palais en quête de complexité et d'intensité houblonnée.
Servez-la à 8–10 °C dans un pint.
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Extra Life — DDH Pale Ale sans gluten | 5,5 % vol. | 4,60 €
La première bière certifiée sans gluten de la gamme Jungle Juice. DDH Pale Ale avec des malts allemands sélectionnés et des houblons américains Talus, Citra et Mosaic. Profil d'agrumes, tropical et enveloppant. Couleur dorée, fermentation haute.
Servez-la à 8–10 °C dans un pint.
Microbo — Lager au riz | 3,9 % vol. | 4,70 €
Une Lager insolite : le riz apporte corps, sécheresse et légèreté, tandis que l'houblonnage généreux offre un profil tropical et floral surprenant pour la catégorie. Parfaite pour la chaleur estivale. Couleur dorée, faible degré, très facile à boire.
Servez-la à 6–8 °C dans un pint.
Hammersmith Calling — British Bitter | 4,0 % vol. | 4,50 €
Un hommage à la tradition brassicole anglaise : Bitter de style britannique avec des notes de caramel, de noisette, de fleurs et d'herbes aromatiques et de pamplemousse. Corps fin, finale sèche et amère. Brasserie Chiocciola SlowFood 2025.
Servez-la à 10–12 °C dans un pint anglais.
Hausbier — Lager | 5,0 % vol. | 4,00 €
La Lager de la maison : inspiration allemande, notes de céréales crues, de fleurs blanches et de miel. Corps doux et fluide, finale légèrement amère. La bière la plus accessible de la gamme, parfaite pour toutes les occasions.
Servez-la à 4–6 °C dans un mug ou un verre conique.
Spirit Free — Lager sans alcool | 0,5 % vol. | 4,80 €
La Lager sans alcool de Jungle Juice : un profil aromatique inattendu avec des notes de café torréfié, de réglisse et de cacao. Corps fin et sec, très facile à boire. Pour ceux qui souhaitent savourer une bière artisanale sans alcool, sans renoncer à la complexité.
Servez-la à 4–6 °C dans un pint américain.
Laquelle choisir ? Le guide rapide
| Si vous cherchez… | Choisissez |
|---|---|
| Une IPA fraîche et facile à boire | Montesacro |
| Un maximum d'intensité houblonnée | Baba Jaga (Double IPA) |
| Une Pale Ale sans gluten | Extra Life |
| La légèreté estivale aux houblons tropicaux | Microbo |
| La tradition anglaise | Hammersmith Calling |
| Une Lager classique et accessible | Hausbier |
| Une bière sans alcool de caractère | Spirit Free |
Commandez les bières Jungle Juice sur Maltese
Toute la gamme Jungle Juice Brewing est désormais disponible sur Maltese avec livraison dans toute l'Italie en 24–48 h. Des bières artisanales romaines, avec la reconnaissance SlowFood 2025.
