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BirrificioMaltus Faber
 
Italie, Gênes

Ambre

Prix habituel €4,90
Prix habituel Prix promotionnel €4,90
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Que Maltus Faber soit une brasserie particulièrement adaptée au monde belge n'est pas nouveau : la production de Fausto Marenco s'est concentrée sur l'utilisation de levures wallonnes et flamandes avant même la naissance de la marque, en 2008. Avec Ambrata le brasseur génois nous offre un verre de une bonne structure et un bouquet aromatique large, qui touche diverses sphères fruitées , puis s'installe sur des souvenirs sucrés et caramélisés. Une grande bière, qui n'appartient à aucun des styles typiquement trappistes ou d'abbaye, mais qui parle clairement de Belgique.


Stile birra
Bière Ambrée Belge
Ambre
Grado alcolico
7.0%
Senzazione prevalente
Floral, Fruité, Épicé

Détails

Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025-2026
Allergènes Gluten
Ibu 18

PRIX ET RECONNAISSANCES


Brasserie Chiocciola SlowFood 2025
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Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
9 - 11°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
donne le meilleur à la table (repas automne/hiver)
donne le meilleur à la table (repas automne/hiver) MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Asperges et œufs

Asperges et œufs

Abbinamento Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Abbinamento Viandes blanches (poulet, dinde)

Viandes blanches (poulet, dinde)

Abbinamento Gâteau au fromage

Gâteau au fromage

Abbinamento Coupe

Coupe

Abbinamento Desserts crémeux et fruités

Desserts crémeux et fruités

Abbinamento Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Abbinamento Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Abbinamento Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Abbinamento Premiers plats au ragù blanc

Premiers plats au ragù blanc

Abbinamento Salami aux gros grains

Salami aux gros grains

Abbinamento Saumon mariné aux agrumes et grillé

Saumon mariné aux agrumes et grillé

Abbinamento Tartes salées au fromage et légumes

Tartes salées au fromage et légumes

Maltus Faber

Maltus Faber