Rochefort 6 è la sorella più piccola di casa Rochefort, almeno fra le birre che i monaci Trappisti dell'Abbazia di Notre-Dame de Saint-Remy hanno deciso di mettere in commercio. Una delle birre che hanno fatto conoscere il Belgio da bere in Italia e nel mondo. Fra le Dubbel Trappiste, si distingue per il suo carattere preciso sulle note di toffee, frutti rossi e frutta disidratata, senza rinunciare a un finale leggermente speziato.

Rochefort 6 è una birra trappista?

Sì, Rochefort 6 è una birra trappista autentica prodotta dai monaci dell'Abbazia di Notre-Dame de Saint-Remy in Belgio, uno dei pochi birrifici trappisti riconosciuti ufficialmente al mondo.

Quali sono le note aromatiche di Rochefort 6?

Rochefort 6 si distingue per il suo carattere preciso sulle note di toffee, frutti rossi e frutta disidratata, con un finale leggermente speziato che completa il profilo aromatico.

Qual è la gradazione alcolica di Rochefort 6?

Rochefort 6 ha una gradazione alcolica del 7,5%, che la rende perfetta sia per sfumare carni e stufati in cucina, sia per accompagnarli a tavola.

Che tipo di birra è Rochefort 6?

Rochefort 6 è una Dubbel Trappista, Belgian Ale ramata ad alta fermentazione, caratterizzata da note di toffee, frutti rossi, frutta disidratata e un finale speziato.

Come si può usare Rochefort 6 in cucina?

Con i suoi 7,5 gradi alcolici, Rochefort 6 si presta perfettamente a sfumare carni e stufati in cucina, aggiungendo complessità e profondità ai piatti.

Con cosa abbinare Rochefort 6?

Rochefort 6 si abbina perfettamente ad arrosto di maiale, carbonnade belga, creme caramel e piatti della tradizione belga, grazie alle sue note di toffee e frutti rossi.

A che temperatura va servita Rochefort 6?

Per apprezzare al meglio le note di toffee, frutti rossi, frutta disidratata e il finale speziato, ti consigliamo di servire Rochefort 6 a una temperatura di 10-12°C, idealmente in una coppa.

1 1

Brasserie de Rochefort

Belgique, Rochefort, Belgique

Rochefort 6

€4,00

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La petite sœur de la maison de Rochefort , du moins parmi les bières que les moines trappistes de l'abbaye Notre-Dame de Saint-Remy ont décidé de mettre sur le marché. Une des bières qui ont fait connaître la Belgique en Italie et dans le monde. L'un de ceux dont la première gorgée a été une révélation pour beaucoup : "mais alors la bière peut avoir du goût, ou plutôt, elle peut avoir plusieurs saveurs !" et le reste, comme on dit, appartient à l'histoire. Parmi les Dubbels Trappistes, il se démarque par son caractère précis sur des notes de caramel anglais , de fruits rouges et de fruits déshydratés, sans renoncer à une finale légèrement épicée. Avec ses 7,5 degrés d'alcool, il convient aussi bien pour mixer viandes et ragoûts en cuisine que pour les accompagner à table.