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BirrificioBrasserie de Rochefort
 
Belgique, Rochefort, Belgique

Rochefort 6

Prix habituel €4,00
Prix habituel Prix promotionnel €4,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La petite sœur de la maison de Rochefort , du moins parmi les bières que les moines trappistes de l'abbaye Notre-Dame de Saint-Remy ont décidé de mettre sur le marché. Une des bières qui ont fait connaître la Belgique en Italie et dans le monde. L'un de ceux dont la première gorgée a été une révélation pour beaucoup : "mais alors la bière peut avoir du goût, ou plutôt, elle peut avoir plusieurs saveurs !" et le reste, comme on dit, appartient à l'histoire. Parmi les Dubbels Trappistes, il se démarque par son caractère précis sur des notes de caramel anglais , de fruits rouges et de fruits déshydratés, sans renoncer à une finale légèrement épicée. Avec ses 7,5 degrés d'alcool, il convient aussi bien pour mixer viandes et ragoûts en cuisine que pour les accompagner à table.


Stile birra
Double belge
Cuivré
Grado alcolico
7.5%
Senzazione prevalente
Fruité, Caramel au beurre

Détails

Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2024-2025
Allergènes Gluten
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Tasse
Tasse VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
saison froide, il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture
saison froide, il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Rôti de porc

Rôti de porc

Abbinamento Carbonnade Belge

Carbonnade Belge

Abbinamento Crèmes caramel

Crèmes caramel

Abbinamento Pâtisseries brisées et fruits secs

Pâtisseries brisées et fruits secs

Abbinamento Fromages moyennement/hautement affinés

Fromages moyennement/hautement affinés

Abbinamento Entrées avec sauce à la viande

Entrées avec sauce à la viande

Abbinamento Ragoût ou ragoût de boeuf

Ragoût ou ragoût de boeuf

Abbinamento Tarte Tatin

Tarte Tatin

Abbinamento Tourte à la viande

Tourte à la viande

Abbinamento Soupes de céréales

Soupes de céréales

Brasserie de Rochefort

Parmi lesBrasseries trappistesde Belgique, l'une des plus connues est certainement Rochefort. Souvent confondu avec le savoureux fromage français, que l'on appelle pourtant « Roquefort » : cessera-t-on un jour de se tromper ? Probablement pas, mais cela fait partie du folklore de la bière.
Il y a quelques années, la brasserie a élargi sa gamme avec le bouchon rose de Triple, qui cependant, selon beaucoup, n'est pas encore à la hauteur des trois merveilles qui composent la ligne de base : Rochefort 6, Rochefort 8 et Rochefort 10. un célèbre jeu de Kuaska, vous voulez savoir dans lequel des trois lecoriandre? Dans les trois. On ne sait pas dans quel pourcentage, étant donné qu'il n'apparaît même pas parmi les ingrédients, mais notre pionnier italien numéro 1 tient souvent à confirmer que les brasseurs belges, comme dans ce cas, n'aiment pas révéler leursecrets.

Brasserie de Rochefort