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BirrificioIrias
 
Italie, Terre-Neuve (ME)

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Prix habituel €5,50
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La brasserie Irias ne produit jamais de bières banales et, dans ce cas, même ceux qui n'aiment pas les IPA pourraient adorer la Rubra. Les arômes et les saveurs sont ceux d'une IPA anglaise traditionnelle , avec des malts qui, au lieu de se cacher, s'expriment dans des arômes de biscuit, de prune séchée, de caramel et de léger grillage. Les houblons sont également britanniques et font ressortir d'élégantes notes terreuses et florales, ainsi que la classique marmelade de citron et d'orange. L'amertume se fait sentir et repose sur une gorgée assez impressionnante, tant au niveau du corps que de l'alcool , étant donné qu'on est déjà à 7,5% ABV.


Stile birra
IPA anglaise
Ambre
Grado alcolico
7.5%
Senzazione prevalente
Agrumes, Terreux, Amer, Biscuit

Détails

Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2024
Allergènes Gluten
Ibu 45
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Pinte anglaise
Pinte anglaise VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Toujours
Toujours MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Agneau

Agneau

Abbinamento Arrosticini

Arrosticini

Abbinamento Viandes rouges grillées

Viandes rouges grillées

Abbinamento Dessert au chocolat au lait ou blanc

Dessert au chocolat au lait ou blanc

Abbinamento Desserts à base de fruits secs

Desserts à base de fruits secs

Abbinamento Foie

Foie

Abbinamento Hamburgers

Hamburgers

Abbinamento Brochettes de viandes mixtes

Brochettes de viandes mixtes

Abbinamento Gâteaux à la crème

Gâteaux à la crème

Abbinamento Gâteaux salés

Gâteaux salés

Abbinamento Légumes grillés

Légumes grillés

Irias

Nos bières sont le résultat de recettes uniques alliant la tradition brassicole d'Europe du Nord aux matières premièresSicilien.
Nos bières sont produites par fermentation haute, elles ne sont ni pasteurisées ni filtrées. Ce que nous vous proposons est une expérience sensorielle, une visionpassionné, une interprétation de notre contexte nébroïde, dont nous nous sentons fiers d'être les gardiens. La refermentation en bouteille détermine un goût évolutif.

Irias