Recepten met ambachtelijk bier
Kroketten van romige kabeljauw in bitterbierbeslag
Gouden en knapperige kroketjes van romige baccalà, omhuld met een lichte Bitter Maltese bierbeslag. Een klassieker uit de Venetiaanse traditie, heruitgevonden in ambachtelijke stijl, perfect als tapas of zomerse aperitief.
Kroketten van romige kabeljauw in bitterbierbeslag
Gouden en knapperige kroketjes van romige baccalà, omhuld met een lichte Bitter Maltese bierbeslag. Een klassieker uit de Venetiaanse traditie, heruitgevonden in ambachtelijke stijl, perfect als tapas of zomerse aperitief.
Patatas bravas met pittige saus op basis van IP...
Patatas bravas met pittige IPA-biersaus De klassieke Spaanse tapas opnieuw geïnterpreteerd met een pittige en aromatische bravasaus bereid met IPA-bier. Aardappelen die knapperig zijn van buiten en zacht van binnen,...
Patatas bravas met pittige saus op basis van IP...
Patatas bravas met pittige IPA-biersaus De klassieke Spaanse tapas opnieuw geïnterpreteerd met een pittige en aromatische bravasaus bereid met IPA-bier. Aardappelen die knapperig zijn van buiten en zacht van binnen,...
Koude spiesjes met meloen, mozzarella en bresao...
Frisse en kleurrijke zomerse spiesjes met zoete meloen, romige mozzarella en bresaola, afgewerkt met een lichte IPA-bierglazuur. Elegante fingerfood, zonder koken, klaar in 10 minuten.
Koude spiesjes met meloen, mozzarella en bresao...
Frisse en kleurrijke zomerse spiesjes met zoete meloen, romige mozzarella en bresaola, afgewerkt met een lichte IPA-bierglazuur. Elegante fingerfood, zonder koken, klaar in 10 minuten.
Carpaccio van rauwe courgette met Weizen-biervi...
Rauwe lint- of ronde courgette, verse munt, geroosterde pijnboompitten en pecorino met een lichte vinaigrette van Weizen-bier. Een elegante en verfijnde zomerse voorgerecht, zonder koken, klaar in 10 minuten.
Carpaccio van rauwe courgette met Weizen-biervi...
Rauwe lint- of ronde courgette, verse munt, geroosterde pijnboompitten en pecorino met een lichte vinaigrette van Weizen-bier. Een elegante en verfijnde zomerse voorgerecht, zonder koken, klaar in 10 minuten.
Bruschette met tomaat en gazpacho van lagerbier
Knappe bruschette met verse tomaten, gecombineerd met een lichte en verfrissende gazpacho bereid met Lager bier. Twee zomerse klassiekers op één bord, klaar in 15 minuten.
Bruschette met tomaat en gazpacho van lagerbier
Knappe bruschette met verse tomaten, gecombineerd met een lichte en verfrissende gazpacho bereid met Lager bier. Twee zomerse klassiekers op één bord, klaar in 15 minuten.
Kikkererwtenburger met bitterbier en yoghurtsaus
Kikkererwtenburger met Bitter bier en yoghurtsaus. Kikkererwtenballetjes op smaak gebracht met Bitter bier, gegrild en geserveerd als zomerse burger met een frisse yoghurtsaus en munt. Vegetarisch, smaakvol en perfect voor...
Kikkererwtenburger met bitterbier en yoghurtsaus
Kikkererwtenburger met Bitter bier en yoghurtsaus. Kikkererwtenballetjes op smaak gebracht met Bitter bier, gegrild en geserveerd als zomerse burger met een frisse yoghurtsaus en munt. Vegetarisch, smaakvol en perfect voor...
