Collectie: Ca' del Brado

Ca' del Brado — La Cantina Brassicola Italiana

Ca' del Brado is ontstaan uit een duidelijk en ambitieus idee: het creëren van een Italiaanse Cantina Brassicola, waar bier wordt gefermenteerd en gerijpt in houten kuipen en vaten met dezelfde zorg en filosofie als in de wijnwereld. Een uniek project binnen het Italiaanse ambachtelijke landschap, dat zijn wortels heeft in de traditie van het vakmanschap en de wijnbereiding van ons land, en deze herinterpreteert via bier.

De vaten van Ca' del Brado zijn niet zomaar containers: het zijn wiegen van diverse fermentatieve flora, een erfenis van Italiaanse kuipers en wijnmakers, die elke most omtoveren tot een unieke zintuiglijke ervaring.

De stijlen die je in deze collectie vindt

• Birre in botte — gerijpt op hout met verschillende kenmerken, elke fles is uniek en onherhaalbaar
• Sour en spontane fermentaties — elegante zuurgraad, aromatische complexiteit, profielen die zich in de tijd ontwikkelen
• Gemengde bieren — blends van verschillende fermentaties, met fruit, kruiden en seizoensgebonden ingrediënten
• Wild Ale en Farmhouse — landelijke en wilde stijlen, met spontane gisten en een territoriaal karakter
• Limited edition — beperkte producties verbonden aan de seizoenen en beschikbare vaten

Waarom kiezen voor Ca' del Brado bij Maltese

Maltese selecteert de beste Ca' del Brado etiketten, ideaal voor liefhebbers en verzamelaars. Veilige verpakking voor glazen flessen, verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. Ook perfect als cadeau voor wie houdt van onderzoekend ambachtelijk bier.

Bestel nu de bieren van Ca' del Brado bij Maltese — beperkte voorraad, verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. 🍺🇮🇹