Kategorie: Extraomnes

Extraomnes — Der Meister der belgischen Bierstile

Extraomnes ist eine der angesehensten und einflussreichsten italienischen Brauereien der nationalen Craft-Szene. Mit Sitz in Marnate, Lombardei, wird die Brauerei von Luigi D'Amelio — genannt "Schigi" — geleitet, einem Braumeister mit außergewöhnlichen sensorischen Analysefähigkeiten und einer einzigartigen Brauvision. Bekannt vor allem für seine Biere mit hohem Alkoholgehalt und großer Trockenheit, inspiriert vom belgischen Stil, hat Extraomnes in ganz Italien Maßstäbe gesetzt.

Als Pionier der Nachgärung in der Dose in Italien überrascht Extraomnes immer wieder: von untergärigen Bieren bis zu intensiv gehopften, von Belgian Ale bis zu den kreativsten One-Shots.

Die Stile in dieser Kollektion

• Belgian Strong Ale und Tripel — hochprozentig, trocken und komplex, mit Noten von exotischen Früchten und Gewürzen. Das Markenzeichen von Extraomnes
• IPA und Pale Ale — gehopft mit belgischen Hefen, eine einzigartige Verbindung von Bitterkeit und Fruchtigkeit
• Handwerkliche Lager — klar und technisch makellos, mit großer Präzision gebraut
• Nachvergorene Dosenbiere — zu den ersten in Italien, die diese Technik nutzen, für überlegene Frische und Komplexität
• One-Shots und Limited Editions — sporadische Produktionen, die stets durch Originalität und Qualität überraschen

Warum Extraomnes bei Maltese wählen

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