Collection: Ca' del Brado

Ca' del Brado — La Cantina Brassicola Italiana

Ca' del Brado nasce da un'idea precisa e ambiziosa: creare una Cantina Brassicola italiana, dove la birra viene fermentata e affinata in tini e botti di legno con la stessa cura e filosofia del mondo del vino. Un progetto unico nel panorama artigianale italiano, che affonda le radici nella tradizione dell'artigianato e della vinificazione del nostro paese, reinterpretandola attraverso la birra.

Le botti di Ca' del Brado non sono semplici contenitori: sono culle di flore fermentative variegate, eredità di bottai e vignaioli italiani, che trasformano ogni mosto in un'esperienza sensoriale irripetibile.

Gli stili che trovi in questa collezione

• Birre in botte — affinate in legno con diverse caratteristiche, ogni bottiglia è unica e irripetibile
• Sour e fermentazioni spontanee — acidità elegante, complessità aromatica, profili che evolvono nel tempo
• Birre miste — blend di fermentazioni diverse, con frutti, spezie e ingredienti stagionali
• Wild Ale e Farmhouse — stili rurali e selvatici, con lieviti spontanei e carattere territoriale
• Limited edition — produzioni limitate legate alle stagioni e alle botti disponibili

Perché scegliere Ca' del Brado su Maltese

Maltese seleziona le migliori etichette Ca' del Brado, ideali per appassionati e collezionisti. Imballaggio sicuro per bottiglie di vetro, spedizione in 24-48h in tutta Italia. Perfette anche come regalo per chi ama la birra artigianale di ricerca.

Ordina ora le birre Ca' del Brado su Maltese — stock limitato, spedizione 24-48h in tutta Italia. 🍺🇮🇹