Box Natale con Panettone alla Birra Senza Canditi e 5 Birre Rosse

Box Natale con Panettone alla Birra Senza Canditi e 5 Birre Rosse. Il regalo di Natale per chi ama la birra artigianale e il panettone senza canditi. Questa box Maltese unisce il panettone alla birra Albertengo x Baladin da 1 kg a cinque birre rosse e ambrate, selezionate per esplorare i profumi del malto: caramello, biscotto, miele e frutta passita, con sfumature floreali ed erbacee.

Un incontro tra pasticceria e birra artigianale italiana, da condividere durante le feste o regalare a un appassionato. La box contiene un panettone e una birra per ciascuna etichetta: Ginger Goat, Santo Spirito, La Gorda, Grafter e Crocs.

Panettone alla birra senza canditi, Albertengo x Baladin

Nato dalla collaborazione tra Massimo Albertengo e Teo Musso, questo panettone è preparato con la birra Xyauyù di Baladin e uva sultanina non trattata. La glassatura di mandorle, nocciole, albume d’uovo e zucchero completa il dolce con il gusto della frutta secca.

È la scelta per chi preferisce il panettone senza scorze candite, ma non vuole rinunciare all’uvetta e a una specialità che unisce tradizione pasticcera e creatività birraria. Senza canditi non significa senza uvetta: l’uva sultanina è parte della ricetta.

Ginger Goat, Zona Mosto

Una birra rosso-ambrata dai riflessi dorati, con un carattere ricco e maltato. Al naso emergono caramello, frutta passita e richiami di uvetta e miele di castagno. Il sorso è pieno e rotondo, dolce senza risultare stucchevole, con un finale caldo e persistente. Da scoprire con carni rosse, formaggi stagionati o dolci alla frutta secca.

Santo Spirito, Birrificio WAR

La Bock ambrata di WAR racconta il lato più caldo e avvolgente del malto. Miele, caramello, frutta secca e disidratata si intrecciano a sfumature di pane tostato e biscotto. In bocca è morbida, con un amaro equilibrato e un delicato calore alcolico. Una proposta per accompagnare salumi, formaggi stagionati, arrosti e brasati delle feste.

La Gorda, Birra Gaia

Una Strong Ale dal corpo pieno, caratterizzata da intense note di caramello e biscotto. I malti caramellati e tostati costruiscono il gusto, mentre l’avena dona una consistenza vellutata. L’amaro bilancia la dolcezza e il calore alcolico invita a rallentare e assaporare. Da provare con formaggi intensi, dolci da forno o durante una degustazione a fine serata.

Grafter, Zona Mosto

Una Best Bitter di ispirazione inglese che punta sull’equilibrio. Profumi di biscotto, frutta matura e caramello delicato accompagnano un sorso rotondo, sostenuto dal malto Pale inglese e dal malto Crystal. Il corpo medio, la carbonazione morbida e il finale secco la rendono un piacevole contrasto con le birre più intense della selezione. Da accompagnare a carni arrosto, formaggi o fish & chips.

Crocs, Birrificio WAR

Una Festbier che porta nella box una bevuta più leggera e vivace. Le note di panificato e miele incontrano profumi floreali e richiami erbacei del luppolo. Il sorso è morbido, con una carbonazione vivace e un finale secco e leggermente erbaceo. Da aprire all’aperitivo insieme a focacce, torte salate e taglieri.

Perché scegliere questa box di Natale

È pensata per un adulto che ama le birre maltate e preferisce il panettone senza canditi. Cinque etichette di tre produttori italiani offrono un percorso tra stili e intensità differenti, mentre il panettone Albertengo x Baladin completa il regalo con una specialità da portare sulla tavola delle feste.

Non serve aprire tutto insieme: puoi dedicare le birre all’aperitivo, al pasto o a una degustazione serale e condividere il panettone nel momento del dolce.

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