Che tipo di birra è Strogoff di Birra Kashmir?

Strogoff è una Belgian Tripel prodotta da Birra Kashmir a Filignano, in Molise. È una birra ad alta fermentazione con malto Pilsner e luppoli nobili, dal colore dorato limpido e un profilo aromatico complesso di agrumi maturi, frutta dolce, pepe e chiodi di garofano. Ha una gradazione di 8,7% ABV.

Cos'è una Belgian Tripel?

La Belgian Tripel è uno stile birrario belga ad alta fermentazione, caratterizzato da un colore dorato chiaro, alta gradazione alcolica (tipicamente 7-10% ABV), corpo medio-leggero e un profilo speziato e fruttato prodotto dal lievito belga. Nonostante la forza alcolica, è una birra elegante, beverina e dal finale secco.

Qual è la gradazione alcolica di Strogoff?

Strogoff Belgian Tripel di Birra Kashmir ha una gradazione alcolica di 8,7% ABV. L'alcol è ben integrato e dà calore senza essere invadente.

Con quali cibi si abbina Strogoff?

Strogoff si abbina perfettamente con formaggi stagionati e a pasta semidura, piatti speziati e cucina etnica, carni bianche delicate (pollo arrosto, coniglio) e dolci secchi a fine pasto. È anche ottima da sola come birra da meditazione.

In che formato è disponibile Strogoff su Maltese?

Strogoff Belgian Tripel di Birra Kashmir è disponibile su Maltese in lattina da 33cl.

1 2

Birra Kashmir

Italy, Filignano (IS)

Strogoff — Belgian Tripel

€4,70

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Strogoff — Belgian Tripel | Birra Kashmir, Filignano (IS)

Golden, spicy, and bold. With character and style.

Strogoff is the Belgian Tripel from Birra Kashmir: a bright, clear beer made with Pilsner malt and high-temperature fermentation, noble hops, and an alcoholic warmth that is present without being overpowering. As tradition dictates for Belgian Tripels, appearances can be deceiving — deep golden color, smooth drinkability, lively carbonation — until you read the alcohol content on the label. Brewed in Filignano, in the heart of Molise, with the artisanal spirit and international vision of Birra Kashmir.

Sensory profile

Deep golden and clear, with a fine, persistent white head. The nose offers complex, inviting aromas of ripe citrus, sweet fruit, and spices — white pepper and cloves — resulting from high-temperature fermentation with Belgian yeast. On the palate, the medium-light body and lively carbonation elegantly balance the beer’s alcoholic structure. The opening is soft and fruity, developing into a spicy, warming character, with a dry, clean, slightly peppery finish that invites the next sip.

Style: Belgian Tripel
ABV: 8.7% ABV
Color: Deep golden
Dominant sensations: Ripe citrus — Sweet fruit — Pepper — Cloves
Recommended glass: Tulip glass / Belgian chalice
Ideal occasion: After dinner

Recommended pairings

Strogoff’s spicy complexity and alcoholic structure make it perfect with aged and semi-hard cheeses, spiced dishes and ethnic cuisine, delicate white meats (roast chicken, rabbit), and dry desserts at the end of a meal. An after-dinner Tripel to be savored slowly.

Who is Birra Kashmir?

Birra Kashmir is an Italian craft brewery from Filignano (IS), in Molise, producing beers inspired by cultures from around the world with an authentic artisanal spirit. An evocative name, an unexpected location, and a clear vision: bringing taste, identity, and substance to the glass.

Buy Strogoff on Maltese and discover Birra Kashmir’s Belgian Tripel. Fast shipping throughout Italy, with fresh beer from Molise.