Revista

La storia delle Bitter inglesi

La historia de los amargos ingleses.

Pensare che oggi l’inglese medio beva da bottiglie di vetro verdi con etichette scritte in italiano ha dell’incredibile. Per fortuna esistono ancora - e di nuovo - quei pub in...

La historia de los amargos ingleses.

Pensare che oggi l’inglese medio beva da bottiglie di vetro verdi con etichette scritte in italiano ha dell’incredibile. Per fortuna esistono ancora - e di nuovo - quei pub in...

La vera storia delle India Pale Ale

La verdadera historia de India Pale Ales

Il mondo delle birre è saturo di false convinzioni, portate in palmo di mano anche da tanti addetti ai lavori. Una di queste è l’origine delle India Pale Ale: i...

La verdadera historia de India Pale Ales

Il mondo delle birre è saturo di false convinzioni, portate in palmo di mano anche da tanti addetti ai lavori. Una di queste è l’origine delle India Pale Ale: i...

I Produttori di Lambic del passato

Los productores de Lambic del pasado

La historia de las Lambics, las cervezas de fermentación espontánea de Pajottenland, es una de las más debatidas en el sector cervecero. Como ocurrió con muchos otros estilos belgas, ante...

Los productores de Lambic del pasado

La historia de las Lambics, las cervezas de fermentación espontánea de Pajottenland, es una de las más debatidas en el sector cervecero. Como ocurrió con muchos otros estilos belgas, ante...