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De color dorado intenso, se caracteriza por el uso de malta Munich y lúpulos aromáticos americanos y europeos, su uso está orientado a potenciar el aroma manteniendo bajo el amargor. Más lupulada que la clásica India Pale Ale, de hecho utiliza 5 variedades de lúpulo. Extremadamente bebible, con una espuma blanca cremosa y persistente.
Aroma rico y variado, de notable intensidad, lúpulo fácilmente reconocible, flores, notas herbáceas ligeras pero frescas y el envolvente dulzor de la fruta.
Aporta a su sabor numerosos matices que permanecen en boca durante muchos minutos.
Es increíblemente equilibrado, tiene un inicio muy dulce que luego se equilibra con la presencia del lúpulo. Apto para cualquier ocasión. Una cerveza que emociona con unos pequeños sorbos.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Maridajes

Sopas de cereales

Platos a base de espárragos o alcachofas

Pasta con pesto

Carnes blancas

Pescado blanco guisado o al horno

Quesos de leche de vaca frescos o de media curación

pizza margarita

pizza vegetariana

Engaño

Microcervecería Opperbacco
La Microcervecería Opperbacco nació en Notaresco (TE), situada como una joya entre las colinas de Teramani, abrazada por el Gran Sasso por un lado y el Mar Adriático por el otro, con olivares, viñedos y huertos como telón de fondo; entre una mezcla de tradición e innovación con el único objetivo, sorbo tras sorbo, de hacerte exclamar:
“¡Dios mío, QUÉ CERVEZA!”