A la Ceca de Baladin

Alla Ceca de Baladin es la primera lager de Baladin, nacida de la colaboración con Budweiser Budvar: un auténtico estilo checo, elaborado con el 100% de materias primas italianas —cebada de Basilicata, lúpulo cultivado a pocos metros de la cervecería de Piozzo, agua de los Alpes Marítimos. 5,5% vol., en lata de 33cl.

Para respetar la tradición bohemia, Baladin ha reconfigurado su planta para la decocción —una técnica rara vez utilizada en Italia, que confiere a las lagers checas las características notas de pan y la profundidad de la malta. La levadura original de Budvar, traída expresamente a Italia, completa el cuadro.

Color dorado intenso con espuma cremosa persistente. En nariz notas herbáceas y ligeramente florales; en boca un agradable toque de malta de cebada equilibrado por el armonioso amargor del lúpulo —con una bebibilidad extraordinaria. Servir en Teku entre 6 y 8°C.

Compra Alla Ceca online en Maltese.beer — envío rápido en 24-48h, conservación a 4-6°C. Italiana en el alma, checa en el carácter: pide ahora.