Amour Amer

Amour Amer — Belgian Ale Amara — Extraomnes, Lombardia

La passione per le icone belghe in casa Extraomnes e l'abilità del birraio Luigi "Schigi" D'Amelio nel reinterpretarle non passano mai di moda. Amour Amer è una Belgian Ale dal forte taglio amaro, che ricorda in molte sfumature la prima birra che ha riportato l'amaro in Belgio e ha scritto pagine di storia delle birre artigianali: la XX Bitter di De Ranke.

I sapori del Belgio uniti al fascino e all'estro del Made in Italy: così si può descrivere Amour Amer. Un amore amaro, impossibile da dimenticare.

Note di degustazione

• Naso: Luppolo erbaceo e terroso, note floreali belghe, cereale
• Bocca: Amaro deciso e persistente, corpo medio, finale secco e pulito
• Stile: Belgian Ale — forte orientamento amaro, ispirazione De Ranke XX Bitter
• Birrificio: Extraomnes — Lombardia, Italia

Abbinamenti consigliati

Formaggi stagionati, salumi, carni alla griglia, piatti saporiti. Perfetta come birra da aperitivo o da tutto pasto per gli amanti dell'amaro.

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