amy

Oatmeal Stout artigianale — Les Bières du Grand St. Bernard, Valle d'Aosta

Amy (5,6% ABV) è una Oatmeal Stout firmata Les Bières du Grand St. Bernard, microbirrificio artigianale con sede a Gignod, in Valle d'Aosta. L'aggiunta di avena alla base di malto d'orzo le conferisce una piacevole morbidezza al palato, con un profilo aromatico avvolgente dominato da note di caffè, frutta secca e nocciola. Una stout vellutata ed equilibrata, tutta da scoprire.

Note di degustazione

• Naso: caffè, frutta secca, nocciola, malto scuro
• Bocca: vellutata, morbida grazie all'avena, tostata, finale lungo e bilanciato
• Struttura: Oatmeal Stout, 5,6% ABV, alta fermentazione, produzione artigianale valdostana

Abbinamenti consigliati

Cioccolato fondente, formaggi stagionati, carni brasate, dessert al caffè. Perfetta come birra da sera o da abbinamento gastronomico.

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