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BirrificioWold Top Brewery
 
Inglaterra, Driffield, Inglaterra

Ola de barril

Precio habitual €7,38
Precio habitual €8,20 Precio de oferta €7,38
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Cerveza muy particular, obtenida de la maduración en barrica de Scarborough Fair IPA, una de las cervezas de la línea básica de Wold Top Brewery . El perfil aromático es pues el herbáceo, cítrico y terroso del lúpulo británico, acompañado de importantes matices etílicos. Las barricas en las que reposa durante ocho meses han contenido previamente whisky "Spirit of Yorkshire", cuyos recuerdos se manifiestan en la copa con intensas notas de vainilla. Una IPA de estilo inglés verdaderamente inusual envejecida en barrica, es uno de los pocos ejemplos en el mundo . Como si eso no fuera suficiente, ¡sin gluten también!


Stile birra
IPA y APA
Ámbar
Grado alcolico
9.1%
Senzazione prevalente
Sabroso, licoroso, Etilo, Amargo

Detalles

Fermentación Alto
Periodo de consumo ideal 2023-2025
Alérgenos Gluten

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS


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Globo
Globo VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
15 - 18°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
10-12°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Temporada de frío, cerveza con la comida o sobremesa con la chimenea encendida
Temporada de frío, cerveza con la comida o sobremesa con la chimenea encendida MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Carnes estofadas y guisos de carnes rojas y caza

Carnes estofadas y guisos de carnes rojas y caza

Abbinamento Postre de crema

Postre de crema

Abbinamento Postre de frutos secos

Postre de frutos secos

Abbinamento Postres mantecosos de masa quebrada

Postres mantecosos de masa quebrada

Abbinamento Quesos de alto sabor y muy alta maduración

Quesos de alto sabor y muy alta maduración

Abbinamento Quesos azules

Quesos azules