Beyond Void
Beyond Void del birrificio estone Puhaste è proprio una di quelle birre soddisfacenti, che ammaliano il naso appena stappate e riempono la bocca di sapori intensi. All'olfatto è ricca di cioccolato, con note di frutta secca e disidratata e caramello bruciato. Il sorso è caldo, corposo e dalla texture setosa. La morbida dolcezza del cioccolato fondente è evidente sul palato e s'intreccia con un buon carattere tostato di caffè. Il resto del viaggio sensoriale è tutto da scoprire, in una Imperial Porter ricca, dai sapori intensi ed equilibrati.
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Detalles |
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Fermentación | Alta |
Periodo de consumo ideal | 2025-2029 |
Alérgenos | Glutine |

Maridajes

Dessert a base di cioccolato scuro

Formaggi cremosi e spalmabili

Spezzatino di manzo

Tiramisù

Pühaste
Los orígenes de la cervecería Pühaste se remontan al año 2011, cuando Eero, nuestro maestro cervecero, elaboró sus primeras cervezas artesanales. Sus cervezas de prueba, elaboradas en la cabaña de verano del puebloPühaste, en el condado de Valga, despertó inmediatamente un gran entusiasmo entre sus amigos y algunos entusiastas. La elaboración posterior comocervecero gitanogeneró muchos comentarios positivos de una comunidad más amplia de expertos en cerveza artesanal tanto en Estonia como en el extranjero.
El 10 de septiembre de 2016 Pühaste abrió su propiacerveceríaen Tartu.