El padawan
La Padawan es la " cerveza insignia " de la cervecería austriaca Bierol , pero no, su nombre no tiene nada que ver con Star Wars. "Padawan" en realidad significa "Pale Ale Doing Alright Without A Name", elegida en 2014 mediante una votación en línea para una cerveza que tenía de todo menos un nombre. Esta Pale Ale de estilo americano es un triunfo de la fecundidad: sobre todo, el mango predomina en nariz, en boca y en un retrogusto que persiste durante mucho tiempo. Caracterizada por un color dorado intenso y una consistencia casi cremosa, The Padawan es mucho más que una cerveza de verano. Ahora un clásico del lúpulo , ¡desde las montañas austriacas hasta tu casa solo con maltés!
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |
ibu | 45 |

Maridajes

Aperitivos con jamón crudo (crostoni o jamón y melón)

Ensaladas de mariscos

Pescado azul al horno

Tartas saladas con hierbas amargas

Quesos de maduración media/baja

Bierol Brauerei
En 2014 éramos simplemente amigos y experimentábamos con lúpulo, levadura y malta en una antigua granja tirolesa. Hoy somos amantes de las fronteras nacionales, cerveceros de vanguardia obsesionados con los detalles y creativos defensores de la independencia.
Son ganadores de premios regionales e internacionales. Somos lo opuesto a la cerveza tradicional. Somos Bierol. Cervezas únicas del Tirol.