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BirrificioBirra 100venti
 
Italia, Borgomanero (NO)

Ven y Weiss

Precio habitual €9,00
Precio habitual Precio de oferta €9,00
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Un estilo cada vez más difícil de encontrar en las cervecerías italianas es el de Weizen, más conocido como Weiss. "Weiss" significa "blanco", mientras que "weizen" significa "trigo". Ambos son elementos distintivos de estas cervezas, el color muy claro -junto a una buena opalescencia- y la abundante presencia de malta de trigo , por lo que podemos decir que la venire e Weiss de Birra 100Venti es una fiel representante de la tradición bávara. En nariz sugiere la típica combinación de aromas de plátano y clavo , mientras que el camino en boca está marcado por una burbuja vivaz y una vena ácida, ambos excelentes para refrescar y saciar la sed en un día bochornoso.


Stile birra
Blanche y Weizen
Oro
Grado alcolico
5.3%
Senzazione prevalente
Dulce tendencia, Sabroso, Picante
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Detalles

Fermentación Alto
Periodo de consumo ideal 2024-2025
Alérgenos Gluten
ibu 9

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS


2° Posto Birra dell'Anno 2024
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Weizenbecker
Weizenbecker VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
4-6°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
4 - 6°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Primavera/Verano, recomendado con las comidas.
Primavera/Verano, recomendado con las comidas. MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Mariscos fritos y risottos

Mariscos fritos y risottos

Abbinamento Bacalao a la vicenza

Bacalao a la vicenza

Abbinamento Carnes blancas

Carnes blancas

Abbinamento Cerdo

Cerdo

Abbinamento Bratwurst (salchichas bávaras)

Bratwurst (salchichas bávaras)

Abbinamento Pollo al curry

Pollo al curry

Abbinamento rösti de patatas

rösti de patatas

Abbinamento Masa quebrada con frutas o cítricos

Masa quebrada con frutas o cítricos