La Gorda
Maltas básicas, caramelizadas y tostadas junto con un abundante uso de avena se unen en el nombre de una cerveza estilo Strong Ale súper envolvente, capaz de hacerte hundir en intensas y complejas notas de caramelo y galleta retenidas sólo por un amargo cómplice y un Graduación alcohólica importante pero bien domada.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2024-2025 |
Alérgenos | Gluten |
ibu | 35 |
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Maridajes

Primeros platos de carne a base de salsa de tomate rojo

carnes guisadas

Carnes a la brasa o asadas

Quesos curados

Postres de masa quebrada

cerveza gaia
cerveza gaiaNació en Lissone en2014gracias a una pequeña planta y sólo 3 personas para cubrir todas las funciones de gestión y producción. El empujón fue inmediatamente lo suficientemente fuerte como para llevarnos a2017, en la actual sede de Carate Brianza, donde hemos ampliado nuestra capacidad de producción con una planta de 10 hl por lote y una contiguaCerveceríacon el fin de permitir una degustación de nuestros productos km 0 con la posibilidad de observar y tocar de cerca los ingredientes, elaboración y técnica que se esconden detrás de cada pinta.